Lugar de origem: | China Luohe |
Certificação: | ISO |
Número do modelo: | Produto comestível |
Quantidade de ordem mínima: | 500KGS |
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Preço: | USD2000-5500 Per Ton |
Detalhes da embalagem: | 25kg/bag |
Tempo de entrega: | dia de 12 trabalhos |
Termos de pagamento: | L/C, D/P, T/T |
Habilidade da fonte: | TA 3000 pelo ano |
Marca: | Anchi Gelatin | Aparência: | claro - amarelo |
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CAS: | 9000-70-8 | Ingredientes: | Proteína |
MF: | C102H151N31O39 | Armazenamento: | Loja em um lugar fresco e seco (não mais do que 25℃) |
Realçar: | pó de múltiplos propósitos da gelatina da carne,Gelatina de múltiplos propósitos da pele da carne |
A gelatina de Anchi da carne do produto comestível pulveriza a luz aditiva comestível - amarela
- ANCHI tem a experiência extensiva em procurar e em selecionar fontes alternativas de matérias primas ótimas para plantas de produção.
- Estabelecido em 2019, Luohe AnChi Biothch Co., Ltd. com um investimento inicial 120 milhões. Nossa fábrica cobre uma área de 20.000 medidores quadrados, de que oficina completamente fechado até 10.000 medidores quadrados.
- Nós fabricamos e exportamos a gelatina comestível de alta qualidade, gelatina halal, a gelatina técnica fez do osso ou da pele animal fresca. A gelatina de Anchi adota tecnologia de processamento avançada da gelatina, introduz o grande potenciômetro para a extração do gelaitn, filtro, concentração da membrana do nanofiltration, secagem líquida longa da esterilização, moedor, empacotamento de aço inoxidável, equipamento do tratamento de esgotos.
- Comparado com o processo tradicional, nosso processo de produção novo tem as vantagens do alto nível da automatização, da baixa intensidade do trabalho, da qualidade de produto estável, do ciclo curto do tratamento das matérias primas, do menos consumo de materiais crus e auxiliares, do baixo consumo de recursos hídricos, da taxa alta de reutilização recuperada da água, e do processo simples do tratamento de esgotos, pode assegurar-se de que a proteção ambiental alcance o padrão de emissão, realiza a produção limpa e civilizada, e tem bons benefícios econômicos e sociais.
- Nossa empresa tem o estado Food and Drug Administration emitiu a certificação do sistema de segurança alimentar, de “licença produção alimentar” e o outro sistema de gerenciamento da qualidade completo e sistema de gestão de segurança alimentar.
- Entrementes, nós estamos cooperando com o departamento internacional do GV &CIQ para certificar-se da consistência da qualidade. Nós obtivemos o ISO9001, HACCP, FDA, certificação HALAL. A gelatina de AnChi tem-se centrado sobre a qualidade, e leva a cabo constantemente o progresso da qualidade de produto para assegurar a qualidade estável e segura.
- Nós selecionamos com cuidado as matérias primas de alta qualidade para assegurar-se de que todos os materiais estejam inspecionados e quarantined; nós pagamos a atenção a cada grupo, para assegurar-se de que cada grupo de bens antes de sair da fábrica esteja testado pelo laboratório. Baseado em linhas de produção e na tecnologia progredidas, nós temos uma boa reputação em clientes ultramarinos e no mercado interno.
- Nós exportamos aproximadamente 2000 toneladas cada ano, pelo mundo inteiro, incluindo o Estados Unidos, Rússia, o Chile, Austrália, Índia, Tailândia, Ucrânia e assim por diante. Se você está interessado em nossos produtos, por favor não hesite contactar-nos. Nós fornecê-lo-emos a melhor qualidade e o mais baixo preço, a entrega rápida e o melhor serviço.
- Olhando para a frente a estabelecer um bom relacionamento com você.
Gelatina | ||
Artigos físicos e químicos | ||
Jelly Strength | Flor | 150-250Bloom |
Viscosidade (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.8-4.5 |
Divisão da viscosidade | % | ≤10.0 |
Umidade | % | ≤14.0 |
Transparência | milímetro | ≥500 |
Transmitância 450nm | % | ≥50 |
620nm | % | ≥70 |
Cinza | % | ≤2.0 |
Dióxido de enxofre | mg/kg | ≤30 |
Água oxigenada | mg/kg | ≤10 |
Água - insolúvel | % | ≤0.2 |
Mental pesado | mg/kg | ≤1.5 |
Arsênico | mg/kg | ≤1.0 |
Cromo | mg/kg | ≤2.0 |
Artigos microbianos | ||
As bactérias totais contam | CFU/g | ≤1000 |
Escherichia Coli | MPN/g | Negativo |
Salmonelas | Negativo |
Produtos de carne enlatados
A gelatina é usada para coagular os sucos perdidos dos produtos de carne durante o cozimento ou a pasteurização. A gelatina com força alta do gel (a flor 200 – 250) é usada para esta aplicação a níveis de 0,5 – 2%. Porque as temperaturas da esterilização são relativamente altas, a força do gel da gelatina e o processamento lossesduring da viscosidade devem ser tomados em consideração como estes dependem essencialmente da duração térmica do tratamento.
Emulsões da carne
Em consequência do seu alto - o índice da gordura e de água, estes produtos apresenta problemas particulares da estabilização, principalmente da exsudação da água ou da gordura e das irregularidades da textura após o cozimento. O uso de um cortador elimina parcialmente estes problemas mas a gelatina é usada ainda para conseguir o melhor emperramento da água, para estabilizar a emulsão e para obter uma textura homogênea do grupo.
O índice da gelatina varia consideravelmente, segundo a presença de outros agentes obrigatórios, a quantidade de presente do colagênio nos outros ingredientes, e regulamentos locais.
FAQ:
1. Que é seus termos do pagamento?
T/T ou L/C.
2. Quando eu obterei a resposta?
Nós asseguramos-lhe a resposta rápida, serviço rápido. Os e-mail serão respondidos em 12 horas, suas perguntas serão respondidos a tempo
3. Como sobre a embalagem?
Geralmente nós fornecemos a embalagem como 25 quilogramas/saco ou caixa. Naturalmente, se você tem exigências especiais nelas, nós queremos de acordo com você.
4. Como sobre a validez dos produtos?
De acordo com os produtos você pediu.
5. Que documentos que você fornece?
Geralmente, nós fornecemos a fatura de Commerical, a lista de embalagem, o Bill da carga, o COA, o certificado médico e o certificado da origem. Se seus mercados têm quaisquer exigências especiais, deixe-nos saber.
6. Que é porto de carregamento?
São geralmente Shanghai, Qingdao ou Tianjin.
Pessoa de Contato: admin
Telefone: +8613721316236