उत्पत्ति के प्लेस: | चीन लुओहे |
ब्रांड नाम: | SUNRI |
प्रमाणन: | ISO |
मॉडल संख्या: | भोजन पदवी |
न्यूनतम आदेश मात्रा: | 500 किग्रा |
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मूल्य: | USD2000-5500 Per Ton |
पैकेजिंग विवरण: | 25 किग्रा / बैग |
प्रसव के समय: | 12 कार्य दिवस |
भुगतान शर्तें: | एल/सी, डी/पी, टी/टी |
आपूर्ति की क्षमता: | 3000 मीट्रिक टन प्रति वर्ष |
प्रकार: | स्टेबलाइजर्स, रोगन | उपस्थिति: | पीला चूर्ण |
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ग्रेड: | भोजन का स्तर | एमओक्यू: | 500 किग्रा |
कैस: | 9000-70-8 | प्रपत्र: | पाउडर |
कार्य: | हेल्थ प्रॉक्टेक्ट | आकार: | 8, 10, 20, 30, 40, 60 जाल |
हाई लाइट: | 100% हाइड्रोलाइज्ड जिलेटिन पाउडर,100% प्राकृतिक जिलेटिन पाउडर,खाद्य स्तर हाइड्रोलाइज्ड जिलेटिन पाउडर |
खाद्य ग्रेड जिलेटिन पाउडर उत्पाद विवरण
जिलेटिन में भौतिक रसायनिक गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है जो इसकी महान बहुमुखी प्रतिभा और बड़ी संख्या में कार्यक्षमता प्रदान करती है।
जिलेटिन एक प्राकृतिक प्रोटीन है जो जल आधारित माध्यमों को जेलिंग और स्थिर करने वाले गुण प्रदान करता है। ये गुण जिलेटिन के प्रकार, इसकी सांद्रता,पीएच और ऑपरेटिंग तापमान की स्थिति.
कार्यक्षमता के मामले में जिलेटिन को अद्वितीय बनाता है इसकी थर्मो-रिवर्सिबल जेलिंग शक्तिः जिलेटिन आधारित फॉर्मूलेशन ठंडा होने पर जेल होता है और बाद में गर्म होने पर तरल हो जाता है।यह परिवर्तन तेजी से होता है और विशेषताओं में महत्वपूर्ण परिवर्तन के बिना दोहराया जा सकता हैअपनी सभी कार्यक्षमताओं के साथ जिलेटिन की बहुमुखी प्रतिभा उत्कृष्ट है।
जिलेटिन पशुओं की खाल और हड्डियों में मौजूद कोलेजन के आंशिक हाइड्रोलिसिस से प्राप्त होता है। यह एक प्राकृतिक प्रोटीन भोजन है जिसमें आमतौर पर 85% प्रोटीन होता है,१३% पानी और २% खनिज पदार्थ ३७० किलो कैलोरी के लिए.
यह प्रोटीन पूरी तरह से पचने योग्य है और इसमें 18 विभिन्न अमीनो-एसिड होते हैं, जिनमें ट्रिप्टोफैन को छोड़कर सभी 9 आवश्यक अमीनो-एसिड शामिल हैं। यह विशेष रूप से ग्लाइसिन, प्रोलाइन और हाइड्रोक्सीप्रोलिन में समृद्ध है,जोहाइड्रोक्सीप्रोलिन जिलेटिन का एक विशिष्ट अमीनो एसिड है।
जिलेटिन पानी में घुलनशील है और अधिकांश अन्य हाइड्रोकोलोइड्स के साथ संगत है, जिसमें वनस्पति कलॉइड्स जैसे कि आगर-आगर, अल्जीनेट्स, कैराजेनन्स या पेक्टिन शामिल हैं। यह शर्करा, मक्का सिरप,खाद्य अम्ल और स्वाद.
दूध
लगातार बढ़ती बाजार मांग के कारण खाद्य उत्पादक ऐसे उत्पादों की तलाश में हैं जो तैयार करने में आसान, समय के साथ स्थिर, कैलोरी में कम और नए बनावट वाले हों।स्वाद और रूपइसलिए उन्हें अपनी व्यंजनों में ऐसे तत्वों का उपयोग करना चाहिए जो उन्हें इन सभी मानदंडों को पूरा करने में सक्षम बनाते हैं।
डेयरी उद्योग इस प्रवृत्ति से बाहर नहीं है और हर दिन बाजार में नए उत्पाद आ रहे हैंः दही, क्रीम डेसर्ट, मूस, विभिन्न प्रकार के कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, पनीर आदि।पॉलीसाकेराइड्स या दोनों का संयोजन इन विभिन्न डेयरी उत्पादों को वे गुण प्रदान कर सकता है जिनकी निर्माता तलाश कर रहे हैं और उपभोक्ताओं की सराहना करते हैं.
डेयरी स्पेशलिटीज (जैसे पूर्ण वसा वाले और फल वाले दही), क्रीम डेसर्ट
जिलेटिन स्वाद को बदले बिना अंतिम उत्पाद की बनावट में सुधार और नरमी लाता है। यह सिनरेसिस (दूध उत्पाद और मट्ठा के अलगाव) को रोकने में मदद करता है।
यह फल में मौजूद रस को बांधता है, जिससे यह दही में फैलता नहीं है।
कम वसा वाले डेयरी स्पेशलिटीज (जैसे कम वसा वाले दही)
जिलेटिन वसा की जगह लेता है, जिससे उत्पादों को एक क्रीमदार बनावट मिलती है।
मूस
जिलेटिन की फोमिंग क्षमताओं का उपयोग बड़ी संख्या में गैसयुक्त उत्पादों में किया जाता है। अकेले या अन्य बनावट एजेंटों के साथ संयोजन में, जिलेटिन वायुकरण को आसान बनाता है,इमल्शन को स्थिर करता है और विभिन्न अवयवों को अलग करने से रोकता है.
काराजेनान के साथ, दोनों पॉलिमरों के अवशोषण से बचने के लिए एक क्षारीय प्रक्रिया जिलेटिन की सिफारिश की जाती है।
आइसक्रीम और सोर्बेट
जिलेटिन वायुकरण को सुविधाजनक बनाता है, आइसक्रीम को स्थिर करता है, कम तापमान पर संरक्षण में सुधार करता है और लंबे समय तक संरक्षण के दौरान बर्फ के क्रिस्टल के गठन को रोकता है।इससे आइसक्रीम के तापमान में बदलाव के प्रतिरोध में भी सुधार होता है।अन्य बनावट बनाने वाले एजेंटों के साथ मिलाकर, यह आइसक्रीम को एक बहुत ही विशेषता बनावट देता है और मुंह में आइसक्रीम के पिघलने को भी धीमा करता है।
पनीर, स्प्रेड, मार्जरिन और कम वसा वाले मक्खन
जिलेटिन स्थिरता में सुधार करता है, जीवन काल को बढ़ाता है और उत्पादों को एक क्रीमदार बनावट देता है।
अपने बंधन गुणों को ध्यान में रखते हुए, जिलेटिन पनीर उत्पादन की उपज को बढ़ाता है और लागत बचत की अनुमति देता है।
जिलेटिन (0.2 से 3%) की कम खुराक दूध उत्पादों को आवश्यक बनावट देने के लिए पर्याप्त है।
खाद्य ग्रेड जिलेटिन पाउडरआंकड़ा
LOT NO |
प्रकारः खाद्य जिलेटिन |
परीक्षण की तारीखः |
उत्पाद की तारीखः |
भौतिक और रासायनिक वस्तुएं | GB6783-94 | परीक्षण के परिणाम | |
1. | जेली स्ट्रेंगटी (6.67%) | ≥100 ग्राम | 182 |
2. | चिपचिपाहट (15% 40°C) | एमपी 8-12 ई | 40 एमपीएस |
3. | क्रोमियम (%) | ≤2.0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
5. | मायोस्टूर | ≤16% | 11९% |
6. | राख ((600°C) | ≤1.6% | 0.1% |
7. | स्पष्टता 5% | 120 मिमी | 500 मिमी |
8. | भारी धातुएँ | ≤ 50mg/kg | 24mg/kg |
9. | पानी में अघुलनशील पदार्थ | 0.1% | 0०.०१% |
10. | आर्सेनिक | ≤1.0 पीपीएम | 0.8 |
कंपनी प्रोफ़ाइल
लुओहे अंची बायोथ्च कंपनी, लिमिटेड एक अग्रणी निर्माता और निर्यातक है जो फार्मास्युटिकल ग्रेड जिलेटिन और खाद्य ग्रेड जिलेटिन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जिलेटिन का व्यवसाय करती है।हमारी कंपनी अग्रणी उन्नत प्रौद्योगिकी और पूर्ण उत्पादन लाइन का दावा करती हैवैज्ञानिक उत्पाद संरचना के माध्यम से काम करना जिलेटिन उद्योग में उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.हमारे बारे में
लुओहे अंची बायोटेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड लुओहे शहर में स्थित है, जिसकी स्थापना 2019 में हुई थी। मुख्य रूप से औद्योगिक, खाद्य, जिलेटिन का उत्पादन करता है। उत्पादों का व्यापक रूप से खाद्य, पेय, चारा उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
2. हम गुणवत्ता की गारंटी कैसे दे सकते हैं?
हमारे पास गुणवत्ता जांच के लिए बहुत सख्त प्रक्रिया है और हमने विभिन्न आधिकारिक क्यूसी से गुजरकर प्रमाण पत्र प्राप्त किए हैं;
3आप हमसे क्या खरीद सकते हैं?
उच्च गुणवत्ता वाले स्वास्थ्य पूरक
4क्यों अमेरिका?
हमारे ग्राहक हमारे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के कारण सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी कीमतों के साथ हमसे ऑर्डर करते रहते हैं क्योंकि केवल जीत-जीत साझेदारी ही आगे जा सकती है।
5. हम क्या सेवाएं प्रदान कर सकते हैं?
हम अनुकूलन और बहुत अच्छी बिक्री के बाद सेवा प्रदान करते हैं. हम हमेशा आपके सभी प्रश्नों के साथ मदद करने के लिए यहां हैं।
हमारी सेवाएं
120+ वर्षों का विनिर्माण अनुभव।
2OEM/ODM सेवा।
3नमूना सेवा।
4प्रत्यक्ष कारखाना, प्रतिस्पर्धी मूल्य.
5- सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली, पेशेवर क्यूसी टीम।
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दूरभाष: +8613721316236