ISO Certified Anchi Food Grade Bovine Gelatin Powder 95% Protein

L'iso ha certificato il commestibile che di Anchi la gelatina bovina spolverizza la proteina di 95%

- ANCHI ha estesa esperienza nella ricerca e nella selezione delle fonti alternative di materie prime ottimali per gli impianti di produzione.

- Stabilito nel 2019, Luohe AnChi Biothch Co., srl con un investimento iniziale 120 milioni. La nostra fabbrica riguarda una superficie di 20.000 metri quadri, di quale officina completamente inclusa fino a 10.000 metri quadri.

- Fabbrichiamo ed esportiamo la gelatina commestibile di alta qualità, gelatina halal, la gelatina tecnica ha fatto dall'osso o dalla pelle animale fresco. La gelatina di Anchi adotta la tecnologia della trasformazione della gelatina avanzata, presenta il grande vaso per l'estrazione del gelaitn, il filtro, la concentrazione nella membrana di nanofiltration, l'essiccazione netta lunga di sterilizzazione, la smerigliatrice, l'imballaggio di acciaio inossidabile, attrezzatura di trattamento delle acque.

- Rispetto al procedimento classico, il nostro nuovo processo di produzione presenta i vantaggi dell'alto livello di automazione, di intensità di lavoro bassa, di qualità del prodotto stabile, di breve ciclo del trattamento delle materie prime, di meno consumo di materiali crudi ed ausiliarii, di consumo basso di risorse idriche, di tasso alto di riutilizzazione ripresa dell'acqua e di processo semplice di trattamento delle acque, può assicurare che la protezione dell'ambiente raggiunga il limite di emissione, realizza la produzione pulita e civilizzata ed ha buone prestazioni sociali economiche e.

- La nostra società ha lo stato Food and Drug Administration ha pubblicato la certificazione del sistema di sicurezza alimentare, «licenza di produzione alimentare» e l'altri sistema di gestione della qualità e sistema di gestione di sicurezza alimentare completi.

- Nel frattempo, stiamo cooperando con il dipartimento internazionale dello SGS &CIQ per assicurarci la consistenza di qualità. Abbiamo il ISO9001, HACCP, FDA, certificazione HALAL. La gelatina di AnChi sta mettendo a fuoco sulla qualità e costantemente persegue il progresso di qualità del prodotto per assicurare la qualità stabile ed affidabile.

- Selezioniamo con attenzione le materie prime di alta qualità per assicurare che tutti i materiali siano ispezionati e quarantined; prestiamo attenzione ad ogni lotto, per assicurarci che ogni serie di merci prima di lasciare la fabbrica sia provata dal laboratorio. Sulla base delle linee di produzione progredite e della tecnologia, abbiamo una buona reputazione in clienti d'oltremare e nel mercato interno.

- Esportiamo circa 2000 tonnellate ogni anno, dappertutto, compreso gli Stati Uniti, la Russia, Cile, Australia, India, Tailandia, Ucraina ecc. Se siete interessato nei nostri prodotti, non esiti prego a contattarci. Gli forniremo la migliore qualità ed il prezzo più basso, la consegna veloce ed il migliore servizio.

La qualità e la dose tipiche di gelatina per ogni prodotto riceve tavola arresa.

Carne, pesce & spighi

I prodotti a base di carne tengono una posizione importante nell'industria alimentare in molti paesi. La gelatina è ottenuta dalle materie prime animali e può essere considerata come complemento naturale delle proteine a base di carne. La gelatina è incorporata frequentemente in quanto segue:

• Prosciutto urgente cucinato, spalla cucinata
• Prodotti della carne in scatola
• Emulsioni della carne (carne di maiale, prodotti, patè)
• Gelatine e spighi

Prosciutto urgente cucinato, spalla cucinata

La gelatina si aggiunge al prosciutto durante la preparazione, una volta che l'osso è stato rimosso. La gelatina inoltre è usata per legare la carne in cui la scorza ed il grasso in eccesso sono stati sistemati.

La polvere della gelatina assorbe l'umidità dalla carne e, durante il processo di cottura, forma un film che sigilla la carne dopo il raffreddamento. La gelatina gelifica il liquido che essuda durante la cottura e lo tiene nella zona del prosciutto. Ciò ha aggiunto la gelatina inoltre irrigidisce la gelatina ottenuta direttamente dai tessuti connettivi durante il processo di cottura per dare un aspetto attraente e lega il prosciutto insieme per l'affettatura migliore.

La gelatina idrolizzata è inoltre molto usata spesso aumentare il contenuto proteico asciutto del prodotto finito. La gelatina inoltre contribuisce a migliorare il rendimento legando l'acqua dentro il prosciutto durante la cottura.

Prodotti della carne in scatola

La gelatina è usata per gelificare i succhi persi dai prodotti a base di carne durante la cottura o la pastorizzazione. La gelatina con alta forza del gel (fioritura 200 – 250) è usata per questa applicazione ai livelli di 0,5 – 2%. Poichè le temperature di sterilizzazione sono relativamente alte, la forza del gel della gelatina e l'elaborazione lossesduring della viscosità dovrebbero essere considerate come questi essenzialmente dipendono dalla durata termica del trattamento.

Emulsioni della carne

Come conseguenza del loro contenuto idrico ed ad alta percentuale di grassi, questi prodotti presentano i problemi particolari di stabilizzazione, pricipalmente dall'essudazione dell'acqua o del grasso e dalle irregolarità di struttura dopo la cottura. L'uso di una taglierina parzialmente elimina questi problemi ma la gelatina ancora è usata per raggiungere migliore di legame d'acqua, per stabilizzare l'emulsione e per ottenere una struttura omogenea in lotti.

Il contenuto della gelatina varia considerevolmente, secondo la presenza di altri leganti, la quantità di presente del collagene negli altri ingredienti ed i regolamenti locali.

Gelatine decorative

Le gelatine sono ampiamente usate per ricoprire e la decorazione i prosciutti, i patè, ecc… Le gelatine convenzionali su una base della gelatina o le gelatine pronte con tipo gelatina e carrageenano di B sono usate per questa applicazione. La combinazione posteriore dà una gelatina pura con:

• Tempo di regolazione riduttore
• Forza aumentata del gel
• Punto ad elevato punto di fusione (l'aggiunta del carrageenano 10% alla gelatina aumenta il punto di fusione da 30 a 53°C)

FAQ

1. Circa noi

La biotecnologia il Co., srl di Luohe Anchi è situata nella città di Luohe, fondata nel 2019. Pricipalmente produce l'industriale, l'alimento, gelatina. I prodotti sono ampiamente usati in alimento, bevanda, le industrie dell'alimentazione.

2. come possiamo garantire la qualità?

Abbiamo processo molto rigoroso per il controllo di qualità ed abbiamo passato con il controllo di qualità differente del funzionario ed abbiamo ottenuto i certificati;

3.what può voi comprare da noi?

Supplementi di salute di alta qualità

4. Perché gli Stati Uniti?

I nostri clienti continuano ordinare a noi a causa dei nostri prodotti di qualità con la maggior parte dei prezzi competitivi perché soltanto l'associazione vantaggiosa per entrambe le parti può andare un modo ulteriore.

5. che servizi possiamo fornire?

Offriamo la personalizzazione ed il servizio di assistenza al cliente molto buon. Dobbiamo sempre qui aiutarvi con tutte le domande che potete avere.