Wieloletnie doświadczenie w produkcji żelatyny
 |
| Miejsce pochodzenia: | CHINY LUOHE |
| Nazwa handlowa: | SUNRI |
| Orzecznictwo: | ISO |
| Numer modelu: | Klasa spożywcza |
| Minimalne zamówienie: | 500 KG |
|---|---|
| Cena: | USD2000-5500 Per Ton |
| Szczegóły pakowania: | 25kg/worek |
| Czas dostawy: | 12 dzień roboczy |
| Zasady płatności: | L/C, D/P, T/T |
| Możliwość Supply: | 3000 MT rocznie |
| Klasa: | Poziom żywności | MOQ: | 500 kg |
|---|---|---|---|
| Marka: | ŻELATYNA ANCHI | Pakiet: | 25 kg / worek |
| CAS: | 9000-70-8 | Funkcja: | Ochrona zdrowia |
| High Light: | Bezzapachowy organiczny bezsmakowy proszek żelatynowy,bezsmakowy proszek żelatynowy Rejestracja UE,organiczny proszek żelatynowy Rejestracja UE |
||
Opis produktu Żelatyna w proszku dla żywności
Żelatyna wykazuje szeroki zakres właściwości fizykochemicznych, które nadają jej dużą wszechstronność i wiele funkcjonalności.
Żelatyna jest naturalnym białkiem, które zapewnia właściwości żelowania i stabilizacji w mediach na bazie wody.pH i warunki pracy temperatury.
Jelatyna jest wyjątkowa pod względem funkcjonalności ze względu na swoją termoodwracalną siłę żelowania: preparat na bazie żelatyny żeluje podczas chłodzenia i cieknie po następnym ogrzewaniu.Ta transformacja następuje szybko i może być powtarzana bez znaczących zmian w charakterystyceZ całą swoją funkcjonalnością, wszechstronność żelatyny jest wyjątkowa.
Żelatyna otrzymuje się poprzez częściową hydrolizę kolagenu zawartego w skórze i kościach zwierząt.13% wody i 2% minerałów o wartości kalorycznej 370 kcal.
Białko to jest w pełni strawione i zawiera 18 różnych aminokwasów, w tym wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów, z wyjątkiem tryptofanu.któreHydroksyprolina jest aminokwasem specyficznym dla żelatyny.
Żelatyna jest rozpuszczalna w wodzie i kompatybilna z większością innych hydrocolloidów, w tym koloidami roślinnymi, takimi jak agar-agar, alginaty, karageny lub pektyny.kwasy spożywcze i aromaty.
Siła żelu:
W świecie żelatyny siła żelu jest tradycyjnie określana jako Bloom. Jest to siła, wyrażona w gramach, niezbędna do uciskania o 4 mm powierzchni żelatynowego żelu ze standardowym tłokem (AOAC).Żel ma stężenie 60, 67% i przechowywane przez 17 godzin w temperaturze 10°C.
Bloom jest powiązany z mechaniczną elastycznością żelu i jest używany do klasyfikacji typów żelatyny.z następującymi ograniczeniami::
Siła żelu wzrasta wraz z koncentracją i czasem dojrzewania żelu.
Wiszkość
W przypadku temperatury powyżej 35°C żelatyna wytwarza roztwór o lepkości od 1,5 do 5 mPa.s.67% roztworu żelatynowego przepływa przez standardową pipetę wiskosymetryczną w temperaturze 60°C.
Wiszkość jest związana z Bloom i jest zazwyczaj wysoka w przypadku żelatin o wysokim Bloom.
Podczas gdy żelatyna jest bardzo stabilna w postaci żelu, różne czynniki, takie jak pH, temperatura lub środowisko bakteryjne, mogą powodować hydrolizę łańcucha białkowego,nie tylko zmniejszona lepkość, ale również zmniejszenie BloomDlatego bardzo ważne jest, aby chronić roztwór przed podwyższoną temperaturą przy niskim pH przez dłuższy czas.
Proszek żelatynowy przeznaczony do spożyciadane
|
LOT NO |
TYPU: żelatyna spożywcza |
Data badania: |
Data produkcji: |
| Materiały fizyczne i chemiczne | GB6783-94 | wyniki badań | |
| 1. | Żelazowy (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Wiszkość (15% w temperaturze 40°C) | MPs 8-12 E | 40 par. |
| 3. | CHROM (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miostur | ≤16% | 11.9 |
Profil przedsiębiorstwa
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD jest jednym z wiodących producentów i eksporterów, który prowadzi działalność w zakresie wysokiej jakości żelatyny do żelatyny farmaceutycznej i żelatyny spożywczej.Nasza firma może pochwalić się wiodącą zaawansowaną technologią i kompletną linią produkcyjnąPraca nad naukową strukturą produktu zapewnia wysoką jakość w przemyśle żelatynowym.
Częste pytania
1.O nas
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd znajduje się w mieście Luohe, założona w 2019 roku. Głównie produkuje przemysł, żywność, żelatynę.
2. jak możemy zagwarantować jakość?
Mamy bardzo rygorystyczny proces kontroli jakości i przeszliśmy przez różne oficjalne kontrole jakości i otrzymaliśmy certyfikaty;
3Co możesz kupić od nas?
Wysokiej jakości suplementy diety
4Dlaczego USA?
Nasi klienci nadal zamawiają nasze produkty wysokiej jakości w najbardziej konkurencyjnych cenach, ponieważ tylko win-win partnerstwo może iść dalej.
5- Jakie usługi możemy zapewnić?
Oferujemy dostosowanie i bardzo dobrą obsługę posprzedażną.
Nasze usługi
120+ lat doświadczenia w produkcji.
2Usługa OEM/ODM.
3- Przykładowe usługi.
4Bezpośrednia produkcja, konkurencyjna cena.
5Ścisły system kontroli jakości, profesjonalny zespół QC.
6Szybka reakcja w ciągu 24 godzin.
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8613721316236
