Nazwa handlowa: | SUNRI |
Orzecznictwo: | ISO |
Numer modelu: | Klasa spożywcza |
Minimalne zamówienie: | 500 KG |
---|---|
Cena: | USD2000-5500 Per Ton |
Szczegóły pakowania: | 25kg/worek |
Czas dostawy: | 12 dzień roboczy |
Zasady płatności: | L/C, D/P, T/T |
Możliwość Supply: | 3000 MT rocznie |
Miejsce pochodzenia: | Henan, Chiny | Zawartość: | Świeża skóra bydlęca |
---|---|---|---|
Marka: | ŻELATYNA ANCHI | Funkcja: | Ochrona zdrowia |
Zastosowanie: | Piekarnia, galaretka, ciasto, mięso, kiełbasa, napoje, lody | ||
High Light: | Składniki żelatyny bydlęcej o wysokiej przezroczystości,żelatyna o wysokiej przezroczystości 180 Bloom,jadalna żelatyna Bloom 180 |
Żelatyna wołowa w proszkuPRoduct Opis
Specjalności mleczne (takie jak jogurty pełno tłuszczowe i owocowe), desery śmietankowe
Żelatyna poprawia i zmiękcza teksturę produktu końcowego, nie zmieniając smaku.
Wiąże się z sokiem owocu, uniemożliwiając jego rozproszenie się w jogurcie.
Specjalności mleczne niskotłuszczowe (np. jogurty niskotłuszczowe)
Żelatyna zastępuje tłuszcze, nadając produktom śmietanką konsystencję.
Węgorze
Żelatyna jest stosowana w wielu produktach gazowanych.stabilizuje emulsję i zapobiega oddzieleniu różnych składników.
W połączeniu z karagenanem zaleca się stosowanie żelatyny procesu alkalicznego w celu uniknięcia osadzenia obu polimerów.
Lody i sorbety
Żelatyna ułatwia wentylację, stabilizuje lody, poprawia ich zachowanie w niskich temperaturach i zapobiega tworzeniu się kryształów lodu podczas długotrwałego przechowywania.Zwiększa również odporność lodów na zmiany temperaturyW połączeniu z innymi środkami teksturującymi nadaje lodom bardzo charakterystyczną teksturę, a także spowalnia topnienie lodów w jamie ustnej.
Zachowanie lepkości i właściwości żelatyny
Podczas gdy żelatyna jest bardzo stabilna w postaci żelu, różne czynniki, takie jak pH, temperatura lub środowisko bakteryjne, mogą powodować hydrolizę łańcucha białkowego, co powoduje zmniejszenie lepkości i kwitnienia.Dlatego bardzo ważne jest, aby chronić roztwór przed podwyższoną temperaturą i przy ekstremalnym pH przez dłuższy czas..
Mroczność
Metoda pomiaru zatarcia jest stosowana przy użyciu nefelometra, który określa ilość światła rozproszonego pod kątem 90° przez żelatynowy żel umieszczony w probówce oświetlonej wzdłuż osi.Wyraża się w jednostkach mętności nefelometrycznej (NTU)Maksymalną wartość uzyskuje się w punkcie izoelektrycznym.
Żelatyna wołowa w proszku dane
LOT NO | TYPU: żelatyna spożywcza | Data badania: | Data produktu: |
Materiały fizyczne i chemiczne | GB6783-94 | wyniki badań | |
1. | Żelazowy (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
2. | Wiszkość (15% w temperaturze 40°C) | MPs 8-12 E | 40 par. |
3. | CHROM (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
5. | Miostur | ≤16% | 110,9% |
6. | Popioły ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
7. | Przejrzystość 5% | 120 mm | 500 mm |
8. | Metale ciężkie | ≤ 50 mg/kg | 24 mg/kg |
9. | Materia nierozpuszczalna w wodzie | 00,1% | 00,01%. |
Produkty cukiernicze
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD jest jednym z wiodących producentów i eksporterów, który prowadzi działalność w zakresie wysokiej jakości żelatyny do żelatyny farmaceutycznej i żelatyny spożywczej.Nasza firma może pochwalić się wiodącą zaawansowaną technologią i kompletną linią produkcyjnąPraca nad naukową strukturą produktu zapewnia wysoką jakość w przemyśle żelatynowym.
Częste pytania
1.O nas
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd znajduje się w mieście Luohe, założona w 2019 roku. Głównie produkuje przemysł, żywność, żelatynę.
2. jak możemy zagwarantować jakość?
Mamy bardzo rygorystyczny proces kontroli jakości i przeszliśmy przez różne oficjalne kontrole jakości i otrzymaliśmy certyfikaty;
3Co możesz kupić od nas?
Wysokiej jakości suplementy diety
4Dlaczego USA?
Nasi klienci nadal zamawiają nasze produkty wysokiej jakości w najbardziej konkurencyjnych cenach, ponieważ tylko win-win partnerstwo może iść dalej.
5- Jakie usługi możemy zapewnić?
Oferujemy dostosowanie i bardzo dobrą obsługę posprzedażną.
Nasze usługi
120+ lat doświadczenia w produkcji.
2Usługa OEM/ODM.
3- Przykładowe usługi.
4Bezpośrednia produkcja, konkurencyjna cena.
5Ścisły system kontroli jakości, profesjonalny zespół QC.
6Szybka reakcja w ciągu 24 godzin.
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8613721316236