ISO Certified Anchi Food Grade Bovine Gelatin Powder 95% Protein

ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO Anchi Food Grade Bovine Gelatin Powder โปรตีน 95%

- ANCHI มีประสบการณ์มากมายในการค้นหาและคัดเลือกแหล่งวัตถุดิบทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโรงงานผลิต

- ก่อตั้งขึ้นในปี 2562 Luohe AnChi Biothch Co., Ltd. ด้วยเงินลงทุนเริ่มต้น 120 ล้านโรงงานของเราครอบคลุมพื้นที่ 20,000 ตร.ม. ซึ่งโรงงานปิดล้อมเต็มพื้นที่ถึง 10,000 ตร.ม.

-เราผลิตและส่งออกเจลาตินสำหรับบริโภคคุณภาพสูง เจลาตินฮาลาล เจลาตินทางเทคนิคที่ทำจากกระดูกหรือหนังสัตว์สดAnchi gelatin ใช้เทคโนโลยีการประมวลผลเจลาตินขั้นสูง แนะนำหม้อขนาดใหญ่สำหรับการสกัด gelaitn ตัวกรอง ความเข้มข้นของเมมเบรนกรองนาโน การอบแห้งฆ่าเชื้อตาข่ายยาว เครื่องบด บรรจุภัณฑ์สแตนเลส อุปกรณ์บำบัดน้ำเสีย

- เมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการดั้งเดิม กระบวนการผลิตใหม่ของเรามีข้อดีของระบบอัตโนมัติในระดับสูง ความเข้มของแรงงานต่ำ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่คงที่ วัฏจักรการบำบัดวัตถุดิบสั้น การใช้วัตถุดิบและวัสดุเสริมน้อยลง การใช้ทรัพยากรน้ำต่ำ สูง อัตราการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่และกระบวนการบำบัดน้ำเสียอย่างง่าย ทำให้มั่นใจได้ว่าการปกป้องสิ่งแวดล้อมเป็นไปตามมาตรฐานการปล่อยก๊าซ ทำให้เกิดการผลิตที่สะอาดและมีอารยธรรม และมีประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสังคมที่ดี

-บริษัทของเรามีสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของรัฐออกใบรับรองระบบความปลอดภัยของอาหาร "ใบอนุญาตผลิตอาหาร" และระบบการจัดการคุณภาพที่สมบูรณ์อื่นๆ และระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร

- ในขณะเดียวกัน เรากำลังร่วมมือกับ SGS international และแผนก CIQ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพมีความสม่ำเสมอ เราได้รับการรับรอง ISO9001, HACCP, FDA, HALALAnChi Gelatin มุ่งเน้นไปที่คุณภาพและติดตามความคืบหน้าด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่มั่นคงและเชื่อถือได้

- เราคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุทั้งหมดได้รับการตรวจสอบและกักกันเราใส่ใจกับแต่ละแบทช์เพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าแต่ละแบทช์ก่อนออกจากโรงงานได้รับการทดสอบโดยห้องปฏิบัติการ จากสายการผลิตและเทคโนโลยีที่ก้าวหน้า เรามีชื่อเสียงที่ดีในลูกค้าต่างประเทศและตลาดในประเทศ

- เราส่งออกประมาณ 2,000 ตันทุกปีทั่วโลก รวมทั้งสหรัฐอเมริกา รัสเซีย ชิลี ออสเตรเลีย อินเดีย ไทย ยูเครนและอื่นๆหากคุณสนใจในผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราเราจะจัดหาคุณภาพที่ดีที่สุดและราคาต่ำสุด การจัดส่งที่รวดเร็ว และบริการที่ดีที่สุดให้กับคุณ

คุณภาพทั่วไปและปริมาณเจลาตินสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์แสดงไว้ในตาราง

เนื้อปลาและงู

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีความสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารในหลายประเทศเจลาตินได้มาจากวัตถุดิบจากสัตว์และถือได้ว่าเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของโปรตีนจากเนื้อสัตว์เจลาตินมักจะรวมอยู่ในสิ่งต่อไปนี้:

• แฮมอัดสุก, ไหล่สุก
• ผลิตภัณฑ์เนื้อกระป๋อง
• อิมัลชันเนื้อสัตว์ (หมู, ผลิตภัณฑ์, หัวปลี)
• เยลลี่และงูพิษ

แฮมอัดสุก, ไหล่สุก

เจลาตินจะถูกเพิ่มเข้าไปในแฮมระหว่างการเตรียม เมื่อเอากระดูกออกแล้วเจลาตินยังใช้เพื่อเชื่อมเนื้อสัตว์ที่เลาะเปลือกและไขมันส่วนเกินออก

ผงเจลาตินจะดูดซับความชื้นจากเนื้อ และในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร จะสร้างฟิล์มที่ปิดเนื้อไว้หลังจากเย็นลงเจลาตินจะเจลของเหลวที่ไหลออกมาระหว่างการปรุง และจับไว้ในแฮมและรอบๆ แฮมเจลาตินที่เพิ่มเข้ามานี้ยังทำให้เยลลี่ที่ได้รับโดยตรงจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันระหว่างกระบวนการทำอาหารแข็งตัวเพื่อให้มีลักษณะที่น่าดึงดูด และมัดแฮมเข้าด้วยกันเพื่อการหั่นที่ดีขึ้น

ไฮโดรไลซ์เจลาตินยังใช้บ่อยมากเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนแห้งของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเจลาตินยังช่วยปรับปรุงผลผลิตโดยการผูกน้ำไว้ในแฮมระหว่างการปรุงอาหาร

ผลิตภัณฑ์เนื้อกระป๋อง

เจลาตินใช้เพื่อเจลน้ำผลไม้ที่สูญเสียจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ระหว่างการปรุงอาหารหรือการพาสเจอไรซ์เจลาตินที่มีความแข็งแรงของเจลสูง (200 – 250 บลูม) ใช้สำหรับแอปพลิเคชันนี้ที่ระดับ 0.5 – 2 %เนื่องจากอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อค่อนข้างสูง จึงควรคำนึงถึงความแข็งแรงของเจลเจลาตินและการสูญเสียความหนืดระหว่างการแปรรูป เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการบำบัดด้วยความร้อนเป็นหลัก

อิมัลชันเนื้อ

เนื่องจากมีปริมาณไขมันและน้ำสูง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงเกิดปัญหาการคงตัวโดยเฉพาะ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากการหลั่งน้ำหรือไขมันและเนื้อสัมผัสที่ผิดปกติหลังการปรุงการใช้เครื่องตัดช่วยขจัดปัญหาเหล่านี้ได้บางส่วน แต่ยังคงใช้เจลาตินเพื่อให้จับตัวกับน้ำได้ดีขึ้น เพื่อทำให้อิมัลชันคงตัว และเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ปริมาณเจลาตินจะแตกต่างกันมาก ขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของสารยึดเกาะอื่นๆ ปริมาณคอลลาเจนที่มีอยู่ในส่วนผสมอื่นๆ และข้อบังคับท้องถิ่น

เยลลี่สำหรับตกแต่ง

เยลลี่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเคลือบและตกแต่งแฮม, ปาเต ฯลฯ ... เยลลี่ทั่วไปที่มีฐานเป็นเจลาตินหรือเยลลี่ที่เตรียมด้วยเจลาตินประเภท B และคาราจีแนนใช้สำหรับงานนี้การผสมอย่างหลังทำให้วุ้นใสด้วย:

• ลดเวลาการตั้งค่า
• เพิ่มความแข็งแรงของเจล
• จุดหลอมเหลวสูงขึ้น (การเติมคาราจีแนน 10 % ลงในเจลาตินจะเพิ่มจุดหลอมเหลวจาก 30 เป็น 53°C)

คำถามที่พบบ่อย

1.เกี่ยวกับเรา

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd ตั้งอยู่ในเมือง Luohe ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2019 โดยส่วนใหญ่ผลิตทางอุตสาหกรรม อาหาร เจลาตินผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์

2. เราจะรับประกันคุณภาพได้อย่างไร?

เรามีกระบวนการที่เข้มงวดมากสำหรับการตรวจสอบคุณภาพและได้ผ่านการควบคุมคุณภาพอย่างเป็นทางการที่แตกต่างกันและได้รับใบรับรองแล้ว

3. คุณสามารถซื้ออะไรจากเราได้บ้าง?

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพคุณภาพสูง

4. ทำไมต้องเป็นสหรัฐฯ

ลูกค้าของเราส่งคำสั่งซื้อให้เราอย่างต่อเนื่องเนื่องจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของเราพร้อมราคาที่แข่งขันได้มากที่สุดเพราะมีเพียงหุ้นส่วนที่ชนะเท่านั้นที่สามารถไปได้ไกลกว่านั้น

5. เราสามารถให้บริการอะไรได้บ้าง?

เรามีการปรับแต่งและบริการหลังการขายที่ดีมากเราพร้อมเสมอที่จะช่วยเหลือคุณในทุกคำถามที่คุณอาจมี