उत्पत्ति के प्लेस: | चीन लुओहे |
ब्रांड नाम: | SUNRI |
प्रमाणन: | ISO |
मॉडल संख्या: | भोजन पदवी |
न्यूनतम आदेश मात्रा: | 500 किग्रा |
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मूल्य: | USD2000-5500 Per Ton |
पैकेजिंग विवरण: | 25 किग्रा / बैग |
प्रसव के समय: | 12 कार्य दिवस |
भुगतान शर्तें: | एल/सी, डी/पी, टी/टी |
आपूर्ति की क्षमता: | 3000 मीट्रिक टन प्रति वर्ष |
ग्रेड: | भोजन का स्तर | एमओक्यू: | 500 किग्रा |
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ब्रांड: | अंची जिलेटिन | पैकेज: | 25 किग्रा / बैग |
कैस: | 9000-70-8 | कार्य: | हेल्थ प्रॉक्टेक्ट |
हाई लाइट: | गंधहीन कार्बनिक बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर,बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर ईयू पंजीकरण,जैविक जिलेटिन पाउडर ईयू पंजीकरण |
खाद्य ग्रेड जिलेटिन पाउडर उत्पाद विवरण
जिलेटिन में भौतिक रसायनिक गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है जो इसकी महान बहुमुखी प्रतिभा और बड़ी संख्या में कार्यक्षमता प्रदान करती है।
जिलेटिन एक प्राकृतिक प्रोटीन है जो जल आधारित माध्यमों को जेलिंग और स्थिर करने वाले गुण प्रदान करता है। ये गुण जिलेटिन के प्रकार, इसकी सांद्रता,पीएच और ऑपरेटिंग तापमान की स्थिति.
कार्यक्षमता के मामले में जिलेटिन को अद्वितीय बनाता है इसकी थर्मो-रिवर्सिबल जेलिंग शक्तिः जिलेटिन आधारित फॉर्मूलेशन ठंडा होने पर जेल होता है और बाद में गर्म होने पर तरल हो जाता है।यह परिवर्तन तेजी से होता है और विशेषताओं में महत्वपूर्ण परिवर्तन के बिना दोहराया जा सकता हैअपनी सभी कार्यक्षमताओं के साथ जिलेटिन की बहुमुखी प्रतिभा उत्कृष्ट है।
जिलेटिन पशुओं की खाल और हड्डियों में मौजूद कोलेजन के आंशिक हाइड्रोलिसिस से प्राप्त होता है। यह एक प्राकृतिक प्रोटीन भोजन है जिसमें आमतौर पर 85% प्रोटीन होता है,१३% पानी और २% खनिज पदार्थ ३७० किलो कैलोरी के लिए.
यह प्रोटीन पूरी तरह से पचने योग्य है और इसमें 18 अलग-अलग अमीनो-एसिड होते हैं, जिनमें ट्रिप्टोफैन को छोड़कर सभी 9 आवश्यक अमीनो-एसिड शामिल हैं। यह ग्लाइसिन, प्रोलाइन और हाइड्रोक्सीप्रोलिन में विशेष रूप से समृद्ध है,जोहाइड्रोक्सीप्रोलिन जिलेटिन का एक विशिष्ट अमीनो एसिड है।
जिलेटिन पानी में घुलनशील है और अधिकांश अन्य हाइड्रोकोलोइड्स के साथ संगत है, जिसमें वनस्पति कलॉइड्स जैसे कि आगर-आगर, अल्जीनेट्स, कैराजेनन्स या पेक्टिन शामिल हैं। यह शर्करा, मक्का सिरप,खाद्य अम्ल और स्वाद.
जेल की ताकत:
जिलेटिन की दुनिया में, जेल की ताकत को पारंपरिक रूप से ब्लूम के रूप में जाना जाता है। यह ग्राम में व्यक्त बल है, जो एक मानक पिंजरे (एओएसी) के साथ जिलेटिन जेल की सतह को 4 मिमी तक दबाने के लिए आवश्यक है।जेल में 6 की एकाग्रता है.67% और 10°C पर 17 घंटे तक रखा गया है।
ब्लूम जेल की यांत्रिक लोच से जुड़ा हुआ है और इसका उपयोग जिलेटिन प्रकारों को वर्गीकृत करने के लिए किया जाता है। यह आम तौर पर 50 से 300 ब्लूम तक होता है। हम कभी-कभी लो, मीडियम या हाई ब्लूम का उल्लेख कर सकते हैं,निम्नलिखित सीमाओं के साथ:
जब जेल परिपक्व होता है, तो इसकी ताकत एकाग्रता और समय के साथ बढ़ जाती है।
चिपचिपाहट
35°C से अधिक तापमान पर जिलेटिन से 1.5 से 5 mPa.s. के बीच चिपचिपाहट दिखाने वाला समाधान मिलता है। यह समय द्वारा मापा जाता है।67% जिलेटिन समाधान को 60°C के तापमान पर एक मानकीकृत विस्कोसिमेट्रिक पाइपेट से बहने के लिए लिया जाता है.
चिपचिपाहट ब्लूम से जुड़ी होती है और आमतौर पर उच्च ब्लूम जिलेटिन के लिए उच्च होती है। यह प्रक्रिया पर भी निर्भर करती है क्योंकि क्षारीय प्रक्रिया एसिड प्रक्रिया की तुलना में उच्च चिपचिपाहट का कारण बनती है।
जबकि जिलेटिन अपने जेल रूप में बहुत स्थिर है, विभिन्न कारक जैसे कि पीएच, तापमान या बैक्टीरियल वातावरण प्रोटीन श्रृंखला के उत्पादन के हाइड्रोलिसिस का कारण बन सकता है,न केवल चिपचिपाहट में कमी बल्कि फूल में भी कमीइसलिये कम पीएच पर लंबे समय तक उच्च तापमान के खिलाफ समाधान की रक्षा करना बहुत महत्वपूर्ण है।
खाद्य ग्रेड जिलेटिन पाउडरआंकड़ा
LOT NO |
प्रकारः खाद्य जिलेटिन |
परीक्षण की तारीखः |
उत्पाद की तारीखः |
भौतिक और रासायनिक वस्तुएं | GB6783-94 | परीक्षण के परिणाम | |
1. | जेली स्ट्रेंगटी (6.67%) | ≥100 ग्राम | 182 |
2. | चिपचिपाहट (15% 40°C) | एमपी 8-12 ई | 40 एमपीएस |
3. | क्रोमियम (%) | ≤2.0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
5. | मायोस्टूर | ≤16% | 11.9 |
कंपनी प्रोफ़ाइल
लुओहे अंची बायोथ्च कंपनी, लिमिटेड एक अग्रणी निर्माता और निर्यातक है जो फार्मास्युटिकल ग्रेड जिलेटिन और खाद्य ग्रेड जिलेटिन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जिलेटिन का व्यवसाय करती है।हमारी कंपनी अग्रणी उन्नत प्रौद्योगिकी और पूर्ण उत्पादन लाइन का दावा करती हैवैज्ञानिक उत्पाद संरचना के माध्यम से काम करना जिलेटिन उद्योग में उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.हमारे बारे में
लुओहे अंची बायोटेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड लुओहे शहर में स्थित है, जिसकी स्थापना 2019 में हुई थी। मुख्य रूप से औद्योगिक, खाद्य, जिलेटिन का उत्पादन करता है। उत्पादों का व्यापक रूप से खाद्य, पेय, चारा उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
2. हम गुणवत्ता की गारंटी कैसे दे सकते हैं?
हमारे पास गुणवत्ता जांच के लिए बहुत सख्त प्रक्रिया है और हमने विभिन्न आधिकारिक क्यूसी से गुजरकर प्रमाण पत्र प्राप्त किए हैं;
3आप हमसे क्या खरीद सकते हैं?
उच्च गुणवत्ता वाले स्वास्थ्य पूरक
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हम अनुकूलन और बहुत अच्छी बिक्री के बाद सेवा प्रदान करते हैं. हम हमेशा आपके सभी प्रश्नों के साथ मदद करने के लिए यहां हैं।
हमारी सेवाएं
120+ वर्षों का विनिर्माण अनुभव।
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